新手开咖啡店流程的八大点

开咖啡店是现在很多80,90后的朋友比较向往的，开一间属于自己的咖啡店，过着文艺青年的日子。那么新手开咖啡店流程是怎样的呢?下面太阳鸟咖啡培训学校小编给大家详细介绍下，一起来看看吧。

首先，筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。

新手开咖啡店流程的八大点

其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。

第三，根据客户群选定租金合理的经营地点。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。风格化咖啡店的装饰装潢，环境优雅与否是影响顾客的重要因素，是选择简约时尚，还是复古休闲

第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。

第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。

第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;申请税务登记。

第七，预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30%。

新手开咖啡店流程的八大点

第八，人的因素包括员工和你自己，对于一个咖啡店的老板，至少要精通下面的一种：烹饪——包括中餐、西餐(至少中级烹饪师技能)酒水——包括咖啡、红酒、洋酒等(至少中级调酒师技能)咖啡——包括咖啡烘焙、研磨、煮制

A了解市场定位,评估适合商圈与地点

B决定咖啡馆的型态

C市场的了解与评估

D风格特色的营造

上文就是关于新手开咖啡店流程的八大点，看完还有没有什么不懂的呢?如果想要学习更加专业的咖啡知识，就来太阳鸟咖啡培训学校吧。参加太阳鸟咖啡学校的咖啡培训班课程培训完后可选择学校提供的全套开咖啡店咖啡厅全程扶持创业服务，让你体验一站式开店服务。